云南460元三日穷游攻略实录（下）

繁华落漠

                                                                         交通

铁路
  大(理）丽（江）铁路于2010年元旦通车2011年8月，新建的丽江火车站正式投入使用，主要是发往昆明和大理的客运列车。丽江每天发往昆明的列车有3趟，其中有两趟是全卧铺车，全程运行9小时左右，发往大理的火车有两趟，全程2小时左右。从火车站前往丽江古城，可乘坐4路公文车。前往丽江中心客运站，可乘坐18路公文车。
公路
丽江境内的公路主干道是214国道，它连接着大理、昆明、香格里拉以及西藏地区。其中丽江到大理之间是路况较好的大丽一级公路。现在每天从丽江发往大理昆明和香格里拉的班车都非常多，选择余地比较大。值得注意的是，除了往昆明、大理、香格里拉的大巴比较新之外，往郡县的中巴车车况一般。丽江有两个客运站，一个是位于康仲路上的中心客运站，另外一个是位于香格里拉大道上 的高快客运站，古城北门玉河广场附近还有一个售票点和上客点。
    中心客运站是丽江最大的客运汽车站，乘1、3、4、5、8路公文车都可到达。从古城木府经忠义市场步行到中心客运站也不远。这里的班车车次很多，发往昆明大理下关香格里拉、泸沽湖、虎跳峡等地的车次都有。旅游旺季时一定要提前购票，否则到了车站往往买不到当天车票。
查询电话：0888—5122536。
高快客运站主要开行发往昆明、大理下关、香格里拉、临沧、保山一线的高快大巴，票价也会稍稍贵一些。
  查询电话：0888—5122536
  另外，丽江古城内有很多客栈和酒吧都提供自行车出租服务。租金一般在10—15元/天，或20元/天不等。租车一般都需要文200—300元的押金，或者抵押身份证。

                                                                   美食

鸡豆凉粉
几乎每间饭店里都有鸡豆粉，而且吃法也有很多种，如鸡豆凉粉、煎鸡豆糕等。鸡豆粉除凉食外，还可热吃。凉吃大多在暑季，粉片与红辣椒、绿韭、花椒、青葱、芥末、酸醋等佐料腌拌在一起，色香味俱佳。热吃多在寒凉季节，粉块用平底锅两面煎黄，按各人口味加上麻辣酸的各种佐料，一碗下肚，全身温暖。
推荐：忠义市场有一排小吃摊，家家都有鸡豆凉粉，跟大研古镇里的比，好吃又便宜。
丽江饵块
丽江饵块又称丽江粑粑，在很多人的心目中，它的地位陕赶上纳西古乐了。丽江饵块有甜咸两种，甜的有自糖红糖口味，咸的用火腿和面，揉制成层，再放在火上油煎或烘烤。吃上一口金黄酥脆，香甜可口，油而不腻。吃丽江饵块，最适合佐以酥油茶或清茶，美味非常。
推荐：光义街光碧巷50号，门上挂着“光义街道纳西族母语传习所”的牌子，这里是光义社区的丽江饵块展示店。此外，木府大院附近有一家桶记丽江粑粑”，光义街忠义巷里有一家挂着百年老店”招牌的小店，专门卖丽江饵块。
   

黄豆面
  在又滑又箭道的面条中放^油炸黄豆，然后加上葱末辣子油和香醋，扬底醛酸辣辣，
非常开胃。不过最初的配料并不是黄豆，而是几块油炸的猪皮和两三尾小鱼。加黄豆是长期演变而来的做法，许多人还喜欢加入一些炸得脆香的花生米，削上几片咸而不腻的火腿，就着一些嫩绿的葱末，就成了这一碗火腿黄豆面。
推荐：大研古镇密士巷73号的阿溢灿餐厅。阿溢灿”是古城里一眼古井的名字，餐厅就在离古井不远的地方。黄豆面比大石桥的稍贵，但配料丰富，味道更佳。攻略上经常推荐的大石桥小吃，已经有些名不副实了。
米獾肠
米獾肠是丽江特有的一种风味食品，是由猪血、米饭及各种香料按照一定的比例拌在一块，灌入加工过的猪肠子制成的米饭肠。食用时切成圆片，或用热油煎炸，或用蒸锅蒸热。
  推荐：新义街四方街15号的复兴隆老字号小吃。这家的土豆饵块也可以试试。

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